queso crema

Esta crema es la que yo utilizo para el bizcocho red velvet, pero que también podéis utilizar para cualquier otro bizcocho...arcoiris..etc.
                                                 

                              INGREDIENTES:

                150 g de mantequilla s/sal.

                200 g de azúcar glas.

                100 g de queso philadelphia.

                1 cucharadita de esencia de vainilla

                 color blanco (opcional)

La textura y el dulzor dependerá de la cantidad de queso y azúcar que decidáis poner, ami no me gusta muy dulce y la textura la quería así para definir bien la rosa de los cupcakes!!!...espero que os guste.